Kaymaklı & lorlu Alaçatı tartini
iki dilim kızarmış Mitte Brot Ekşi maya
Tost makineside ya da çok kızgın döküm tavada ekmek dilimlerinizin iki yüzünü de kızartın. İster yatay ister verev çizgiler yaratıp olaya biraz hareket katın.
tam yağlı lor peyniri
Lor peynirinizi seçerken bol yağlı olmasına dikkat edin. Kremamsı hale getirmek için lor peynirinizi 1 kaşık krema ya da çok ekşi olmayan süzme yoğurt kullanın. Bambaşka bir seviyeye taşımak için ise içine 1/2 limonun kabuğunu rendeleyin.
Ev yapımı krem peynirimize göz atmak için tıklayın.
petra general store reçel
Ekmekler çok sıcak olmasın! Biraz ılıkken sürün kremamsı lorunuzu ve üzeri için ise Petra General Store’dan mevsimin tazeleri ile yaptığımız, içine hiçbir katkı maddesi koymadığımız reçellerimizden dökün.
Trüflü & antrikotlu sandviç
Ekşi maya arası füme antrikot ve siyah trüf mantarlı mayonez!
İki ekşi maya ekmek arasına yakışmayan yoktur ama füme antrikot dilimlerini, siyah trüf mantarlı ev yapımı mayonezin üzerine dizip, taze karabiber çekince üzerine hem çok hızlı hem de enfes bir sandviç hazırlamış oluyorsunuz! Ev yapımı siyah trüf mantarlı mayonezi nereden bulacağım ben şimdi derseniz de…
Evdeki yumurta nasıl olsun?
tips & tricks
Petra Roasting Co.’ya gelip de yumurta ve askerileri sipariş ettiğinizde yumurtanızın nasıl geleceği bellidir. Ama belki de evde kendinize ve diğerlerinin sevdiğine göre yumurta pişirmek isterseniz size harika tüyo.. Bizim favorimiz 6 dakika!
Evde herkes Paleo’nun peşinde mi?
Besin yönünden oldukça zengin olan PALEO GLUTENSİZ EKMEK içindeki süper tohumlar sayesinde sizi tok tutarken bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Bir dilim Paleo ekmek ile biraz peynir için kimler sıraya giriyor?
Zeytinli ekmek hikayeleri!
Gelip aldınız ya da kapı çaldı ve geldi! O an paketi açar açmaz önce dökülen bir iki zeytinden attınız ağzınıza ve başladınız ekmeği dilimlemeye. Oracıkta yemeye başladığınız için her şey paketin üzerinde gerçekleşti, peynirler dilimlendi, reçeller açıldı, yemişler atıldı.. Bir kadeh de şarap ekleyip, keyifle tüketiniz.